🍽
Картофель с рыбой под сырной корочкой
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • филе рыбы 500 г
- • сыр твердый 100 г
- • помидоры 3 шт.
- • перец черный молотый
- • майонез
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Рыбу порезать на кусочки, приправить перцем, солью и отставить на 20 минут. Почистить картофель и нарезать тоненькими кружками. Помидоры нарезать сначала кружочками, а затем перерезать напополам, сыр натереть на терке. Уложить в форму половину картофеля, поперчить и посолить.
2
Сверху уложить рыбу, помидоры, затем выложить остаток картофеля, присыпать перцем и солью. Смазать сверху майонезом, притрусить сыром и отправить в духовку минут на 40. Картофель с рыбой под сырной корочкой разложить порционно, присыпать рубленой зеленью.