🥗

Капустный салат «Витаминный» с кукурузой

Name: Капустный салат «Витаминный» с кукурузой
Ingredients: 1 кочан капуста красная; 1 кочан капуста; 1 банка кукуруза; 100 г йогурт/сметана; 1 ст.л. горчица дижонская; 1 ст.л. уксус яблочный; 2 шт. морковь; 3 ч.л. сахар; 1/2 ч.л. соль; 1 пучок петрушка; перец черный молотый

😊 Просто 🥗 Салаты

#Овощные салаты #Простые на каждый день #Простые салаты #Салат без яиц #Салат из капусты #Салаты без мяса #Салаты со сметаной #Салат из моркови #Салат с консервированной кукурузой #Салаты с кукурузой #Диетические #Вегетарианские салаты #Диетические салаты #Салат из свежей капусты и моркови

📝 Ингредиенты

• капуста красная 1 кочан
• капуста 1 кочан
• кукуруза 1 банка
• йогурт/сметана 100 г
• горчица дижонская 1 ст.л.
• уксус яблочный 1 ст.л.
• морковь 2 шт.
• сахар 3 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• петрушка 1 пучок
• перец черный молотый

👨‍🍳 Приготовление

Крупно натереть морковь, тонко нашинковать капусту белокочанную, помять ее руками, порубить петрушку, у краснокочанной удалить центральную жесткую часть, нашинковать и помять до выделения сока.

Перемешать все с кукурузой, добавить заправку, осторожно перемешать, убрать на пару часов в холодильник. Для заправки салата «Витаминный» перемешать с йогуртом соль, горчицу, сахар, уксус, перец.