🍽

Каннеллони под сырной корочкой

Name: Каннеллони под сырной корочкой
Ingredients: 800 г мясной фарш; 600 г помидоры; 400 г паста каннеллони; 300 г сыр твердый; 2 шт. огурцы соленые; 2 шт. морковь; 2 головки лук репчатый; 6 ст.л. майонез; 3 ст.л. соус соевый; 2 зубчик чеснок; специи; зелень; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День влюбленных #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Макароны с сыром #Макароны с фаршем #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из макарон #Вторые блюда из фарша #Ужин из макарон #Ужин из фарша #Макароны в духовке #Мясо с луком #Мясо с помидорами и сыром в духовке #Паста #Паста с фаршем #Макароны с фаршем в духовке #Каннеллони с фаршем #Фаршированные макароны

📝 Ингредиенты

• мясной фарш 800 г
• помидоры 600 г
• паста каннеллони 400 г
• сыр твердый 300 г
• огурцы соленые 2 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• майонез 6 ст.л.
• соус соевый 3 ст.л.
• чеснок 2 зубчик
• специи
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Минут 5 отваривать макароны и промыть водой, так их будет легче начинять. Почистить лук, порезать кубиками и обжарить. Почистить морковь, крупно натереть. Мелко нарезать огурцы. Крупно натереть на терке сыр. Соединить фарш, морковь, лук, огурцы.

Посыпать перцем, солью, положить измельченную зелень. Приготовить соус: измельчить в блендере или через мясорубку зелень и чеснок. Добавить майонез, соевый соус, специи, хорошо размешать. Начинить макароны с помощью кулинарного мешочка или просто маленькой ложечкой.

Застелить противень пергаментом или фольгой. Намазать сливочным маслом, плотно разложить начиненные макароны. На макароны положить 2/3 сыра. Вылить соус, накрыть фольгой, поместить на 30 минут в духовку.

Готовить каннеллони под сырной корочкой соблюдая температуру 180-190 градусов. Снять фольгу за 5 минут до готовности, выложить оставшийся сыр и поставить снова в духовку. Подать каннеллони горячими, выложив на блюдо и присыпав по желанию зеленью.