🧆
Кальмары фаршированные омлетом с шампиньонами
Диетическая, легкая и вкусная закуска!
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны свежие 150 г
- • сыр 70 г
- • кальмары 2 шт. ( (тушки))
- • яйца 2 шт.
- • укроп 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на среднем огне 8 минут.
2
К шампиньонам вбить яйца и перемешать. Готовим 3 минуты на среднем огне.
3
Укроп мелко нарезать. Добавить к яично-грибной смеси, также натереть сыр, перемешать и готовить до готовности яиц.
4
Тушку кальмара заколоть шпажкой снизу, начинить яично-грибной смесью и заколоть тушку кальмара сверху.
5
Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить кальмар. Кальмара смазать маслом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.