🧆
Кабачковый торт с овощами и сыром
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 150 г
- • морковь 3 шт.
- • яйца 2 шт.
- • кабачки 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • мука 5-7 ст.л.
- • майонез
- • чеснок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Крупно потереть кабачок, слить сок. Вбить яйцо, насыпать муку, посыпать солью. Замесить тесто. Положить равномерно тесто на сковороду, смазанную маслом. Пожарить блинчики.
2
Потереть морковь, порезать луковицу, обжарить. Добавить тертый сыр, прессованный чесночок. Положить майонез. Можно положить зелень. Намазать начинкой блинчики. Отставить кабачковый торт с овощами и сыром для пропитки.