🍽
Кабачковые оладьи с куриным фаршем в духовке
Для диетического варианта курицу можно заменить соей.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 1 шт.
- • куриный фарш 300 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • зелень 1 пучок
- • манная крупа 4-5 ст.л.
- • сухари панировочные
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук очистить и нарезать, добавить в мясной фарш вместе с зеленью.
2
Натереть кабачки, морковь.
3
Всыпать манную крупу, дать массе постоять.
4
Тесто должно получиться достаточно густым.
5
Застелить противень фольгой, смазать маслом.
6
Выложить оладьи, запечь в духовке, температура приготовления – 200 градусов.
7
Чтобы блюдо не получилось слишком сухим, оладьи можно накрыть сверху пергаментом или еще одним слоем фольги.