🍽
Кабачковые оладьи без яиц со специями
Легкое, малокалорийное блюдо для вегетарианского стола.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 2 шт.
- • мука 60 г
- • масло растительное 50 мл
- • кардамон молотый 3 г
- • семена кориандра 2 г
- • специи 1 щепотка ( (куркума, асафетида, масала))
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки цуккини натереть, через несколько минут отжать сок.
2
Добавить муку, черный перец, соль, специи.
3
Сформовать котлеты, жарить с обеих сторон на масле.