🍽
Кабачковые корзинки с курицей и сыром
Интересная закуска в «корзиночках», которые выпекаются без муки, из тертого кабачка.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 500 г
- • куриное филе 200 г
- • яйца 1 шт.
- • масло оливковое
- • сыр
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать, добавить яйцо, соль, перемешать.
2
Мелкими кубиками нарезать куриное филе, посолить, посыпать любимыми специями, обжарить на оливковом масле в течение пяти минут.
3
Массу из кабачков распределить ровным слоем по стенкам и дну формочек из силикона. В центр поместить куриное филе, посыпать его тертым сыром.
4
Поставить закуску запекаться при температуре 200 градусов в течение получаса.