🥐

Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли

Name: Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли
Ingredients: 350 г мандарины; 300 г йогурт; 250 г творог; 200 г мюсли; 200 г сыр сливочный; 200 мл сливки; 175 г сахар; 125 г масло сливочное; 16 г желатин; 4 шт. мандарины; 4 ст.л. конфитюр апельсиновый; 3 ст.л. лимонный сок

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Торты #Рождество #Юбилей #Выпечка из творога #Детский день рождения #Новогодний торт #Торт без выпечки #Торт без яиц #Праздничные торты #Торт на день рождения #Торты с фруктами #Творожный торт #Слоеный торт #Йогуртовый торт #Красивый торт

📝 Ингредиенты

• мандарины 350 г
• йогурт 300 г
• творог 250 г
• мюсли 200 г
• сыр сливочный 200 г
• сливки 200 мл
• сахар 175 г
• масло сливочное 125 г
• желатин 16 г
• мандарины 4 шт.
• конфитюр апельсиновый 4 ст.л.
• лимонный сок 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить корж. Соединить мюсли с сахарным песком. Хорошенько размешать и переложить в разъемную формочку, покрытую специальной бумагой. Отправить корж в холодильник. В это время замочить в воде желатин. Откинуть маринад на сито, чтобы стекла жидкость. Соединить творог, сыр, сок лимона, йогурт, сахар, перемешать.

Достать из воды желатин, позволить жидкости стечь. Распустить в кастрюльке на маленьком огне. В отдельной емкости постепенно соединить крем и желатин, сначала несколько ложек крема, затем положить остальной. Охладить. Положить взбитые сливки в крем, размешать. Добавить маринад, размешать. Готовым кремом смазать корж, выровнять.

Отправить йогуртовый торт с мандаринами в холодильник часа на три для охлаждения. После этого достать тортик из формочки, сверху положить дольки мандаринов, порезанных на куски. Подогреть апельсиновый конфитюр и вылить его на торт, посыпать мюсли.