🥗
Итальянский шопский салат с курицей
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 220 г
- • сыр моцарелла 110 г
- • салями 85 г
- • сыр пармезан 25 г
- • бекон 6-8 кусков
- • помидоры 2-3 шт.
- • нут консервированный 1 банка
- • салат ромэн 1-2 пучка
- • лук красный 1 головка
- • перец черный молотый
- • соль
- • яичный желток 1 шт.
- • масло оливковое 1 стакан
- • уксус винный красный 1/3 стакана
- • сахар 1 ч.л.
- • горчица дижонская 1/2 ч.л.
- • чеснок 2-3 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить заправку: взбить в блендере все продукты секунд тридцать до однородности. Порезать все ингредиенты для салата, положить в большой салатник. Посыпать перцем, солью, размешать. Заправить обильно соусом, размешать. Посыпать итальянский шопский салат специями.