🧆
Итальянская брускетта «Два сыра»
Что может быть лучше сыра? Конечно, два сыра на ломтике белого хлеба.
📝 Ингредиенты
- • хлеб белый 10 кусочков
- • сыр проволоне 10 ломтиков
- • сыр моцарелла 10 шариков
- • помидоры 2-2.5 шт.
- • базилик ½ пучка
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Томаты тонко нарезать, покрошить зеленый базилик.
2
Ингредиенты перемешать, всыпать специи. Для начинки можно использовать белый перец, чесночный порошок, сушеный орегано.
3
Ломтики хлеба поместить на сковороду гриль без жира.
4
Выложить начинку из томатов, по ломтику сыров «Проволоне» и «Моцарелла». Запечь бутерброды в духовке до расплавления сыра.