🍰

Ирис с вяленой клюквой и орехами

Name: Ирис с вяленой клюквой и орехами
Ingredients: 600 г шоколад белый; 150 г клюква вяленая; 150 г лесные орехи; 100 г сливки 35%; 1 шт. лимон; 1 щепотка соль; ванилин

👨‍🍳 Средне 🍰 Десерты

#Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Праздничные десерты #Детский день рождения #Домашние конфеты #Новогодние десерты #Другие десерты #Заморозка #Десерты для детей

📝 Ингредиенты

• шоколад белый 600 г
• клюква вяленая 150 г
• лесные орехи 150 г
• сливки 35% 100 г
• лимон 1 шт.
• соль 1 щепотка
• ванилин

👨‍🍳 Приготовление

Растопить 2/3 шоколада на водяной бане. Когда от совсем растопится, размешать, положить остальную часть шоколада, размешать и оставить еще на шестьдесят секунд.

Варить сливки до появления пузырьков, чуть-чуть остудить, положить в сливки шоколад. Размешать, посыпать солью. Положить ванилин и сок лимона. Перемешать, положить клюкву и лесные орешки. Выложить смесь на поднос, отправить ирис с вяленой клюквой и орехами в холодильник.