🍰
Инжирная халва с миндалем
📝 Ингредиенты
- • инжир 200 г
- • молоко сухое 80 г
- • миндаль молотый 50 г
- • сахар 4 ст.л. ( (мелкий))
- • масло топленое 3 ст.л.
- • кардамон молотый ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Кипятить инжир в воде минут пять.
2
Подсушить, измельчить в блендере до состояния пюре.
3
Нагреть масло, добавить миндальный порошок.
4
Жарить несколько минут на небольшом огне.
5
Положить инжирное пюре, сухое молоко, налить воду, готовить минут пять, помешивать, пока не растворится сахар.
6
Добавить кардамон, перемешать.
7
Подавать в горячем виде.
8
Можно скатать инжирную халву с миндалем в шарики.