🥐

Грушевые маффины на ряженке

Name: Грушевые маффины на ряженке
Ingredients: 310 г мука; 200 мл ряженка; 100 г масло сливочное; 3 шт. яйца; 1 шт. груши; 7 ст.л. сахар; 2 ст.л. какао; 1 ст.л. разрыхлитель; молоко сгущенное вареное

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Завтрак из яиц #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Выпечка без молока #Выпечка со сгущенкой #Выпечка без сметаны #Кекс в духовке #Кексы #Кексики #Кексы в формочках #Маффины #Фруктовый кекс #Выпечка на ряженке #Выпечка с грушами

📝 Ингредиенты

• мука 310 г
• ряженка 200 мл
• масло сливочное 100 г
• яйца 3 шт.
• груши 1 шт.
• сахар 7 ст.л.
• какао 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ст.л.
• молоко сгущенное вареное

👨‍🍳 Приготовление

Растереть масло с сахаром, вбить яйца и налить ряженку. Просеять муку, положить разрыхлитель. В смесь всыпать сухие ингредиенты, интенсивно перемешать. Разделить тесто пополам. В одну половину положить какао. Выложить равномерно темное тесто в формочки, в центр положить чуть-чуть сгущенного молока.

Почистить грушу, разрезать пополам, серединку убрать, положить в тесто по грушевой дольке. Светлое тесто разложить по формочкам до половины. В центр положить немного сгущенного молока, накрыть остальным белым тестом. Готовить грушевые маффины на ряженке при температуре 175 градусов. Присыпать сахарной пудрой по желанию.