← Назад к результатам
🍽

Грибная запеканка под сыром

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • масло сливочное 200 г
  • сметана 200 г
  • мука 200 г
  • шампиньоны 400 г
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • соль
  • сметана 200 г
  • сыр твердый 150 г
  • яйца 3 шт.
  • перец черный молотый
  • мускатный орех молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Для начинки, необходимо нашинковать лук и измельчить грибы, обжарить их до золотистого цвета. Для теста, смешать муку, натертое масло, ввести сметану и замесить тесто.

2

Раскатать и поместить в форму, на тесто выложить начинку. Взбить яйца, молоко, сметану и сыр, смесь залить в форму. Запекать в течение 45 минут, при 180 градусов. Грибная запеканка под сыром готова.