🧆
Гренки с сыром и помидорами к завтраку
📝 Ингредиенты
- • хлеб/багет 3 куска
- • яйца 1 шт.
- • помидоры 1/2 шт.
- • сыр твердый 3 ст.л.
- • молоко 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Соединить яйцо и молоко, посыпать перцем, солью, мелко порезанным укропом. Взбить смесь при помощи вилки или венчика. Порезать хлеб. Выложить ломтики хлеба в молочно-яичную смесь, оставить, чтобы хорошенько пропитались. В это время поставить на плиту сковороду с растительным маслом, подогреть.
2
Обжаривать гренки со всех сторон, если в тарелочке осталась яичная смесь, то осторожно вылить ее на гренки. На приготовленные гренки положить по тоненькому кружочку помидора, чуть-чуть посыпать перцем, солью. Посыпать гренки потертым сыром, отправить под гриль, сыр должен растаять и появиться аппетитная корочка.