🥗
Греческий салат с заправкой из виноградного уксуса
Полезная греческая кухня – на вашем столе.
📝 Ингредиенты
- • сыр фета 120 г
- • помидоры 2 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • оливки 1 горсть
- • лук красный ½ шт.
- • зелень 1 пучок
- • масло оливковое 4 ст.л.
- • эстрагон сушеный 1 щепотка
- • уксус виноградный
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Крупно нарезать красный лук, спелые помидоры, огурцы.
2
Огурцы лучше нашинковать кружками.
3
Ингредиенты перемешать, кроме лука.
4
Отдельно соединить рубленую зелень, лук, сухой эстрагон, соль и виноградный уксус.
5
Соус оставить на 15 минут для настаивания.
6
Затем вылить поверх овощей.
7
Сыр «Фета» нарезать кубиками среднего размера, украсить закуску.
8
Выложить оливки.
9
Готовый салат полить маслом, перемешать еще раз.