🥗
Греческий салат с курицей, сухариками и сыром «Фетакса»
Оригинальный салат из свежих продуктов и курицы – сытное, полноценное блюдо.
📝 Ингредиенты
- • куриные ножки 420 г
- • огурцы 2 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • листья салата 170 г
- • сыр фетакса 120 г
- • маслины 70 г
- • сухарики белые 60 г
- • лук красный ½ шт.
- • перец сладкий болгарский ½ шт.
- • масло оливковое 4 ст.л.
- • прованские травы 1 щепотка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриные ножки отварить до готовности в подсоленной воде.
2
Снять мясо с костей, нарезать кусочками.
3
Нарезать огурцы кружками, сладкий перец – брусками, помидоры – крупными дольками, фиолетовый лук – колечками.
4
Зеленый салат вымыть, обсушить и порвать руками.
5
Выложить на блюдо, сверху – все остальные продукты, включая кубики сыра «Фетакса».
6
Соль – по вкусу.
7
Добавить в салат белые сухарики, маслины без косточек.
8
Поверх выложить курицу.
9
Приготовить соус из оливкового масла и сушеных прованских трав.
10
Полить салат и подать к столу.