🥗
Греческий салат с брынзой, маслинами и оливками
Блюдо на стол подается в свежем виде.
📝 Ингредиенты
- • помидоры 1 кг
- • огурцы 1 кг
- • брынза 500 г
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • лук красный 1 шт.
- • масло оливковое ½ стакана
- • оливки 12 шт.
- • маслины 12 шт.
- • лимонный сок 2 ст.л.
- • орегано сушеный 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Огурцы вымыть, нарезать полукольцами.
2
Сладкий болгарский перец очистить от семенных камер, мякоть нарезать брусками среднего размера.
3
Мелко нарезать фиолетовый лук.
4
Ингредиенты переложить в салатницу.
5
Добавить целые или разрезанные пополам оливки и маслины.
6
Приготовить заправку из свежего лимонного сока, оливкового масла, соли и орегано.
7
Залить продукты, перемешать.
8
Украсить кубиками брынзы.