🍽
Говяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе
📝 Ингредиенты
- • говяжий фарш 600 г
- • яйца 1 шт.
- • сыр чеддер 2 стакана
- • сыр пармезан 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 2 зубчика
- • кинза сушеная 1 ч.л.
- • гвоздика молотая 1/2 ч.л.
- • зира 1/2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • лимонный сок
- • соль
- • помидоры в собственном соку 1 банка
- • соус томатный 1 банка
- • орегано сушеный 1 ст.л.
- • сахар 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смешать ингредиенты, предназначенные для соуса, перелить в глубокую формочку для запекания.
2
Соединить ингредиенты, предназначенные для фрикаделек, размешать. Сформировать средние по размеру фрикадельки, положить в формочку с соусом.
3
Поставить формочку минут на пятнадцать в духовку, посыпать говяжьи фрикадельки тертым чеддером и готовить минут десять.