🍽
Горбуша кусочками с сыром в фольге
Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Для кушанья потребуется качественный сыр.
📝 Ингредиенты
- • горбуша
- • сыр твердый 200 г
- • чеснок 2 зубчика
- • масло оливковое 3 ст.л.
- • горчица зернистая 2 ст.л.
- • лук маринованный
- • розмарин
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить маринад из оливкового масла, рубленого чеснока, смеси молотых перцев, розмарина, зерновой горчицы и соли.
2
Кусочки рыбы промазать, оставить на полчаса для пропитывания.
3
Выложить на противень фольгу, на нее – рыбу, маринованный лук, нарезанный кольцами, тертый сыр двух сортов.
4
Фольгу завернуть, печь горбушу в течение 15 минут, температура – 200 градусов.
5
Затем фольгу развернуть и прогревать блюдо еще столько же, до образования румяной корочки.