🍽

Фрикадельки в горшочке по-русски

Name: Фрикадельки в горшочке по-русски
Ingredients: 500 г мясной фарш; 150 г рис; 1 головка лук репчатый; 2 ст.л. сметана; 1 зубчик чеснок; перец черный молотый; соль; 1 л бульон овощной; 300 г шампиньоны; 2 шт. морковь; 2 головки лук репчатый; 3 ст.л. соус томатный; 3 ст.л. сметана; 1 зубчик чеснок; перец черный молотый; лавровый лист; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День влюбленных #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Второе с грибами #Мясо с грибами #Вторые блюда в духовке #Фрикадельки #Мясо с грибами в духовке #Мясо с луком #Рис в духовке #Рис с мясом #Рис с мясом в духовке #Рис с фаршем #В горшочках #Грибы в сметане #Грибы в горшочках #Мясо в горшочках #Мясо с грибами в горшочках #Рис в горшочках

📝 Ингредиенты

• мясной фарш 500 г
• рис 150 г
• лук репчатый 1 головка
• сметана 2 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• соль
• бульон овощной 1 л
• шампиньоны 300 г
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• соус томатный 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• лавровый лист
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Для начала пассируем овощи. Налить оливковое масло, положить измельченные шампиньоны, морковь и лук. Добавить томатный соус и сметану. Переложить овощную смесь в горшочек и заняться фрикадельками. Лук и чеснок предварительно измельчить. Рис отварить.

Смешать подготовленные продукты. Сформировать фрикадельки и немного их обжарить на сковородке. Для тех, кто следит за своей фигурой – это не обязательно. Можно сразу фрикадельки уложить в горшочек на овощи. Залить овощным бульоном так, чтобы фрикадельки немного выглядывали.

Можно добавить любые любимые приправы (может быть гвоздика, перец горошек, кориандр). Лавровый лист ложить в конце (примерно за 5 минут до готовности). Поставить в духовку приблизительно минут на 30 (190 градусов). Вынуть горшочек из духовки, фрикадельки в горшочке по-русски готовы.