← Назад к результатам
🍽

Филе рыбы с картофелем по-орхидски

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • рыба морская 500 г
  • картофель 2-3 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • вода 1 стакан
  • сливки 2-3 ст.л.
  • лук зеленый 2 ст.л.
  • томатное пюре 1-2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец красный молотый 1 щепотка
  • масло сливочное/маргарин

👨‍🍳 Приготовление

1

Картофель порезать, нашинковать и обжарить лук, сложить в горшочки, поперчить красным перцем, тушить до мягкости картофеля. Добавить томатную пасту, ломтики огурца, и кубики рыбы, влить подсоленные сливки, закрыть крышкой. Отправить филе рыбы с картофелем по-орхидски в духовку, тушить до готовности, достать присыпать порубленной зеленым луком, подать к столу.