🍽

Филе куриное с апельсиновым соусом

Name: Филе куриное с апельсиновым соусом
Ingredients: 500 г куриное филе; 2 шт. апельсины; 1 головка лук репчатый; 1 ст.л. масло оливковое; 1,5 ч.л. кукурузный крахмал; 1 ч.л. тмин; 1 щепотка куркума; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Курица на сковороде #Тушеные блюда #Диетические #Тушеная курица #Диетическая куриная грудка #Курица с апельсинами

Нежное, сладковатое, куриное мясо с восточным акцентом. Цитрусовые и куркума обогатят блюдо не только вкусом, но и цветом.

📝 Ингредиенты

• куриное филе 500 г
• апельсины 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло оливковое 1 ст.л.
• кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
• тмин 1 ч.л.
• куркума 1 щепотка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Большое куриное филе нарезать небольшими кусочками, репчатый лук – тонкими полукольцами. Обжарить на сухой сковороде семена тмина, прогревать до появления легкого аромата, затем истолочь в ступке, посыпать ими куриное мясо.

Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить курицу и лук, массу помешивать. Кукурузный крахмал развести в апельсиновом соке, добавить тертую цедру одного апельсина, массу перелить к курице, всыпать куркуму, прогревать филе куриное с апельсиновым соусом в течение двух минут. Соль и перец молотый – по вкусу.