🧆
Фаршированные яйца с сыром пармезан
Почти традиционная закуска на нашем праздничном столе. Много вариантов начинки и разные варианты подачи позволяют сделать блюдо индивидуальным.
📝 Ингредиенты
- • ветчина 100 г
- • яйца 6 шт.
- • сыр пармезан 2 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • лук зеленый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить яйца вкрутую, разрезать на половинки, вынуть желтки, растереть их с майонезом до однородности. Соль и перец – по вкусу.
2
Мелко порубить зеленый лук и ветчину, смешать с желтковой массой и тертым сыром пармезан. Выложить в половинки яиц, украсить зеленью петрушки.