← Назад к результатам
🍽

«Ежкин рис» с куриными ножками

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • вода 600 мл
  • рис длиннозерный 300 г
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • куриная голень 7 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • чеснок
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Чеснок и морковь почистить (можно также класть и репчатый лук, кто, что любит). Морковь натереть, чеснок измельчить. Поджарить их вместе на растительном масле. В форму для выпечки налить немного растительного масла и всыпать сухой рис.

2

Добавить к нему обжаренный чеснок с морковью и кукурузу (жидкость слить заранее). Все тщательно смешать, поперчить, посолить. Залить кипятком (600 мл), опять перемешать. Разложить куриные ножки в шахматном порядке.

3

Накрыть фольгой форму и отправить в духовку (200 градусов) на 45 минут. Когда пройдет указанное время, вынуть из духовки, снять фольгу и готовить еще 15 минут. «Ежкин рис» с куриными ножками готов.