🍽

Еврейский овощной кугель

Name: Еврейский овощной кугель
Ingredients: 500 г цукини; 3 шт. яйца; 2 шт. картофель; 2 шт. морковь; 1 головка лук репчатый; 4 ст.л. масло оливковое; 3 ст.л. сухари молотые; 1/4 ст.л. базилик сушеный; 4 зубчика чеснок; перец черный молотый; петрушка; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Лакто-ово-вегетарианство #Вегетарианские рецепты #Диетические #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Вегетарианские вторые блюда #Овощной гарнир #Ужин из кабачков #Гарнир к курице #Овощи в духовке #Вторые блюда из кабачков #Кабачки в духовке #Запеканка овощная #Ово-вегетарианство #Кабачки запеченные

📝 Ингредиенты

• цукини 500 г
• яйца 3 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло оливковое 4 ст.л.
• сухари молотые 3 ст.л.
• базилик сушеный 1/4 ст.л.
• чеснок 4 зубчика
• перец черный молотый
• петрушка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Почистить морковь, луковицу, картофель и чеснок. Помыть цукини. Измельчить чеснок. Другие овощи крупно потереть. К овощам положить петрушку, яйца, сухарики, базилик. Посыпать перцем, солью. Разогреть духовку.

Смазать формочку маслом, выложить в нее овощную массу, выровнять поверхность, полить маслом, готовить минут 50, соблюдая температуру 180 градусов. Подавать еврейский овощной кугель горячим, разложив порционно по тарелкам.