🥐

Двухцветные брауни с орехом

Name: Двухцветные брауни с орехом
Ingredients: 280 г сыр сливочный; 200 г орехи пекан; 120 г масло сливочное; 120 г шоколад; 2 шт. яйца; 3/4 стакана сахар; 2 ст.л. какао-порошок; 2 ст.л. мука; 1/2 ч.л. ванильный экстракт; 90 г шоколад; 60 г масло сливочное; 1 стакан сахарная пудра; 2 ст.л. молоко; 1 ст.л. какао-порошок

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Новый год #Праздничный стол #Выпечка с шоколадом #Рождество #Юбилей #Пирожные #Пирожные на день рождения #Праздничная выпечка #Шоколадное пирожное #Брауни #Брауни с орехами #Брауни с шоколадом #Брауни с какао

📝 Ингредиенты

• сыр сливочный 280 г
• орехи пекан 200 г
• масло сливочное 120 г
• шоколад 120 г
• яйца 2 шт.
• сахар 3/4 стакана
• какао-порошок 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• ванильный экстракт 1/2 ч.л.
• шоколад 90 г
• масло сливочное 60 г
• сахарная пудра 1 стакан
• молоко 2 ст.л.
• какао-порошок 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Смазать подходящую по размеру форму маслом, выстелить бумагой для выпечки. Измельчить обжаренный орех, в сыр всыпать сахар, влить экстракт ванили, хорошо перемешать.

Поставить в микроволновку и растопить масло с шоколадом, в блендере или вручную взбить сахар вместе с яйцами, перемешать их с шоколадной смесью и какао.

Добавить ореховую крошку и просеянную муку, вымешать тесто, заполнить им половину формы, далее положить слой из сырной смеси, залить его остатками теста. Выпекать двухцветные брауни с орехом примерно 45 минут в духовке с температурой чуть ниже 185 градусов.

Для оформления верха готового десерта перемешать жидкий шоколад и сливочное масло, молоко, какао и сахарную пудру, довести до однородного состояния в миксере, дополнить украшение дробленым орехом, когда глазурь застынет.