🍰
Двухцветное молочно-шоколадное желе
Двуцветное желе с нежным вкусом. Интересная формочка для десерта придаст блюду еще большую художественность.
📝 Ингредиенты
- • молоко топленое 250 г
- • горячий шоколад растворимый 14 г
- • желатин 10 г
- • вода 5 ст.л.
- • сахар 2.5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Замочить желатин в воде так, как написано на упаковке.
2
Растворить в молоке немного сахара, часть жидкости влить в желатин, поставить на полминуты в микроволновую печь или прогреть на плите, до кипения не доводить.
3
Смешать полученную смесь и остатки молока.
4
Часть массы отлить, подогреть, смешать с горячим шоколадом.
5
В порционные формочки налить шоколадное молоко, поставить для застывания в холодильник, сверху – остатки молока с желатином.
6
Поставить десерт для полного застывания в холодильник.