🥐

Домашний торт с наполнителями

Name: Домашний торт с наполнителями
Ingredients: 1 шт. яйца; 1/2 стакана сметана; 1/2 стакана сахар; 3 ст.л. мука; 1/4 ч.л. сода; 1 стакан грецкие орехи; 3/4 стакана изюм; 1/2 стакана мак; 200 г масло сливочное; 3 шт. яичный желток; 1 стакан сахар; 3 ст.л. молоко

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Торты #Выпечка с маком #Выпечка на сметане #Рождество #Юбилей #Праздничная выпечка #Детский день рождения #Выпечка с изюмом #Выпечка с сухофруктами #Праздничные торты #Торт с орехами #Ореховый торт #Бисквитный торт #Торт с маком #Маковый торт

📝 Ингредиенты

• яйца 1 шт.
• сметана 1/2 стакана
• сахар 1/2 стакана
• мука 3 ст.л.
• сода 1/4 ч.л.
• грецкие орехи 1 стакан
• изюм 3/4 стакана
• мак 1/2 стакана
• масло сливочное 200 г
• яичный желток 3 шт.
• сахар 1 стакан
• молоко 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

По отдельности замочить в кипятке изюм и маковое семя. Через час воду слить, ингредиенты обсушить. Сырое куриное яйцо растереть со сметаной и сахарным песком, всыпать муку, перемешанную с пищевой содой. Все взбить. В треть массы добавить грецкие орехи, во вторую часть–изюм, в третью-мак. Испечь три коржа. Температура приготовления–180 градусов, время–полчаса.

Для приготовления крема перемешать молоко с желтками и сахаром. Проварить до загустения на тихом огне в течение семи минут. Остудить массу до комнатной температуры. Взбить мягкое сливочное масло до пышности, добавить в крем. Готовую смесь охладить, а затем промазать ею остывшие коржи торта с наполнителями.