← Назад к результатам
🥐

Домашний торт «Графские развалины» бисквитный

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2,5 стакана
  • мука 2 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • молоко сгущенное 1/2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • какао

👨‍🍳 Приготовление

1

Для теста смешать яйца, по стакану сахарного песка и сметаны, сгущенку, разрыхлитель и два стакана муки. Готовое тесто разделить на две части, в одну добавить какао-порошок. Испечь два коржа, белый – в круглой форме, темный – на противне. Для приготовления крема смешать сметану с сахаром, взбить.

2

Для глазури смешать какао и сахар, добавить мягкое сливочное масло, воду или молоко, довести до кипения и остудить. Темный корж нарезать на произвольные кусочки, треугольники, обмакивать их в крем и выкладывать на белый корж также произвольно, полить домашний торт «Графские развалины» глазурью.