🥐
Домашний «Тарт Татен» с яблоками
Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны.
📝 Ингредиенты
- • яблоки 4 шт.
- • тесто слоеное 1 шт.
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
- • корица 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть на сковороде сливочное масло с сахаром, убрать с огня. Выложить тонко нарезанные яблоки внахлест. Готовое слоеное тесто раскатать до диаметра сковороды и накрыть яблоки.
2
Печь в течение получаса при температуре 180 градусов. Пирог немного остудить. Перевернуть «Тарт Татен» с яблоками тестом вниз на большую тарелку.