🥐
Домашний сливочный рулет с бананом
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • бананы 1 шт.
- • мука 1/2 стакана
- • сливки 1/3 стакана
- • сахар 1/4 стакана
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • мед 1 ст.л.
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Муку просеять. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить муку, размешать. Растопить масло, смешать с медом и добавить полученную смесь к тесту. Смазать противень, сливочным маслом и застелить кулинарной бумагой.
2
Тесто вылить на противень ровным слоем. При необходимости, разровнять поверхность лопаткой. Духовку включить и нагреть до 180 градусов. Противень с тестом поставить в духовку на 14–16 минут, до готовности коржа.
3
Готовый бисквит смазать сливками, дать немного пропитаться. Почистить банан, положить на корж и свернуть рулетом, аккуратно отделяя корж от бумаги. Убрать домашний сливочный рулет с бананом в холодильник, на пару часов.