🥐

Домашний шоколадный бисквит с клубникой

Name: Домашний шоколадный бисквит с клубникой
Ingredients: 200 г сметана; 200 г мука; 100 г масло сливочное/маргарин; 4 шт. яйца; 1/2 стакана какао-порошок; 1 ч.л. сода; 1/2 ч.л. соль; 200 г сливки 33%; 1 пакетик загуститель для сливок; шоколадная стружка; кокосовая стружка; клубника; бананы

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Детский праздник #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Новый год #Праздничный стол #Торты #Выпечка на маргарине #Выпечка на сметане #Выпечка с шоколадом #Рождество #Праздничная выпечка #Шоколадный торт #Детский день рождения #Выпечка с кокосовой стружкой #Торты с фруктами #Выпечка с бананами #Десерт из бананов #Бисквитный торт #Выпечка с клубникой #Торт со взбитыми сливками #Бисквит #Клубника со сливками #Бисквит на сметане

Банан – одно из первых растений, которые окультурил человек. Считается, что все его ныне культивируемые виды произошли от банана заостренного, родом из юго-восточной Азии. В южных странах из бананов делают муку и джем, мармелад, вина и даже суррогат кофе.

📝 Ингредиенты

• сметана 200 г
• мука 200 г
• масло сливочное/маргарин 100 г
• яйца 4 шт.
• какао-порошок 1/2 стакана
• сода 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сливки 33% 200 г
• загуститель для сливок 1 пакетик
• шоколадная стружка
• кокосовая стружка
• клубника
• бананы

👨‍🍳 Приготовление

Взбить мягкое сливочное масло или маргарин с яйцами. Отдельно смешать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, соду и соль, перемешать. Сухую смесь всыпать в масляную, перемешать и добавить сметану.

Массу вылить в форму для выпечки и печь 30 — 40 минут, готовность проверить зубочисткой, она должно остаться сухой.

Для начинки взбить сливки миксером в течение одной минуты, всыпать загуститель, снова взбить. Добавить нарезанную кусочками клубнику и банан. Вылить массу на шоколадный бисквит.