🥗

Домашний салат «Фунчоза с овощами»

Name: Домашний салат «Фунчоза с овощами»
Ingredients: 200 г лапша рисовая; 3 шт. перец сладкий болгарский; 2 шт. морковь; 1 шт. огурцы; 3-4 зубчика чеснок; 2 ч.л. уксус; масло растительное; соус соевый; соль

😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые на каждый день #Простые салаты #Салат без яиц #Салаты без мяса #Салаты из огурцов #Салат из моркови #Вегетарианские рецепты #Диетические #Салат с чесноком #Салаты с болгарским перцем #Салат с растительным маслом #Салат с соевым соусом #Постный ужин #Вегетарианские салаты #Диетические салаты #Постные салаты #Салат из моркови с чесноком #Салат с лапшой #Салат с фунчозой

📝 Ингредиенты

• лапша рисовая 200 г
• перец сладкий болгарский 3 шт.
• морковь 2 шт.
• огурцы 1 шт.
• чеснок 3-4 зубчика
• уксус 2 ч.л.
• масло растительное
• соус соевый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Прозрачную рисовую лапшу залить холодной водой, оставить на 10 минут. Жидкость слить, залить блюдо кипятком на пять минут, воду слить, промыть лапшу под струей воды в дуршлаге.

Морковь сладкий болгарский перец разного цвета нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле до мягкости. Перец не должен потерять цвет. Мелко покрошить чеснок, положить в обжарку в конце приготовления. Овощи остудить.

Обжарку смешать с рисовой лапшой и свежим нарезанным огурцом. Влить уксус, посолить салат «Фунчоза с овощами» по вкусу, добавить соевый соус.