🍰
Домашние трюфели с какао
📝 Ингредиенты
- • сахар 250 г
- • масло сливочное 200 г
- • молоко сухое 200 г
- • вода 150 мл
- • какао 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Растопить на слабом огне масло в воде, затем добавить сахар. Варить смесь, пока сахар совсем не растает. В отдельной емкости перемешать сухое молоко и какао, чтобы не было комков (иначе изменится вкус конфет).
2
В сыпучую смесь влить жидкую и хорошо перемешать до однородной консистенции. Дать остыть, а потом отправить в морозилку на несколько часов до полного застывания. Затем массу достать, слепить из нее шарики и обсыпать какао. Домашние трюфели с какао можно подавать к чаю.