🥐
Домашние маффины с черникой
📝 Ингредиенты
- • мука 220 г
- • сахар 180 г
- • черника 130 г
- • молоко 130 мл
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 2 шт.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Размягчить масло в микроволновке, всыпать половину сахара, присолить, добавить ванильный сахар, хорошо размешать, вмешать по одному яйца, добавить остальной сахар, еще раз размешать, влить все молоко, перемешать.
2
Просеять смесь муки и разрыхлителя, замесить тесто. Помыть ягоды, обсушить, высыпать в тесто, размешать. Духовку прогреть до 180 градусов, заполнить формочки на 2/3 тестом, выпекать маффины с черникой около получаса.