← Назад к результатам
🍽

Домашние куриные рулетики в сливках

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда
#В духовке #8 марта #Новый год #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Вторые блюда из курицы #Ужин из мяса #Рождество #Мясо с сыром #Юбилей #Ужин из курицы #Курица с овощами #Ужин из куриной грудки #Курица с сыром #Второе с грибами #Мясо с грибами #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Ужин из картошки #Картошка с сыром #Горячие блюда на Новый год #Курица с картошкой #Картошка с шампиньонами #Курица на Новый Год #Курица с грибами #Курица с шампиньонами #Птица на Новый год #Грибы со сливками #Картошка с сыром в духовке #Картошка с грибами в духовке #Картошка с мясом и грибами #Куриная грудка в духовке #Картошка с куриной грудкой #Куриная грудка с грибами #Куриная грудка с шампиньонами #Курица с картошкой в духовке #Грибы с сыром #Мясо с грибами и сыром #Курица в сливочном соусе #Курица с грибами в духовке #Курица с баклажанами

📝 Ингредиенты

  • шампиньоны 400 г
  • сыр твердый 150 г
  • сливки 50 мл
  • масло сливочное 20 г
  • картофель 3 шт.
  • куриная грудка 2 шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Порезать на тонкие куски куриную грудку, отбить. Порезать на тонкие ломтики свежие шампиньоны, обжарить на растительном и сливочном масле, посыпать перцем, солью, положить молотый мускатный орех. На каждый кусочек мяса выложить чуть-чуть грибов и кусочек голландского сыра. Свернуть рулетик и положить в формочку швом вниз.

2

Разрезать картофель на несколько частей, надрезав не до конца ломтиками. Положить картофель между рулетиками. Посыпать перцем, солью, налить пятнадцати процентные сливки. Готовить куриные рулетики в сливках под фольгой, пока не приготовится картофель, время от времени поливать соусом. Любители лука могут добавить его к шампиньонам во время жарки.