🥤
Домашнее молоко из миндаля и воды
Напиток богат белками, в домашнем продукте меньше сахара.
📝 Ингредиенты
- • миндаль 170 г
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Обычный несоленый миндаль выложить в миску.
2
Влить воду (75 мл), оставить орехи для вымачивания на время от восьми до двенадцати часов.
3
Орехи процедить и промыть.
4
Влить воду в миску, одна часть миндаля на три части воды.
5
Соковыжималку отрегулировать, установить лезвия.
6
Выложить в чашу миндаль с водой.
7
Добавлять орехи порциями при работающей соковыжималке.
8
Готовую смесь пропустить через дуршлаг, затем – через кофейный фильтр.
9
Поместить фильтр в контейнер, налить молоко, отцедить.
10
Разлить напиток в стеклянные бутылки, поставить в холодильник, хранить два или три дня.