🍽
Диетический карбонад из куриного филе
📝 Ингредиенты
- • грудки куриные 1 кг
- • лимон 1 шт.
- • крахмал 1 ч.л.
- • сода 1 ч.л.
- • мука
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать куриные грудки на средние куски, посыпать солью, положить соду. Сбрызнуть мясо соком лимона, добавить крахмал. Отставить минут на пятнадцать, обвалять все кусочки в муке. Жарить на растительном масле. Во время жарки мясо раздуется, карбонад из куриного филе станет сочным.