🍽

Диетическая овощная запеканка к ужину

Name: Диетическая овощная запеканка к ужину
Ingredients: 100 мл молоко/сливки; 3 шт. помидоры; 2 шт. баклажаны; 2 шт. кабачки; 1 шт. яйца; сыр козий; пряности

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда на каждый день #Вегетарианские рецепты #Диетические #Запеканки #Запеканки с сыром #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Баклажаны в духовке #Веганство #Вегетарианские вторые блюда #Ужин из баклажанов #Ужин из кабачков #Помидоры с сыром в духовке #Гарнир к курице #Помидоры в духовке #Овощи в духовке #Кабачки в духовке #Запеканки из кабачков #Запеканка овощная

📝 Ингредиенты

• молоко/сливки 100 мл
• помидоры 3 шт.
• баклажаны 2 шт.
• кабачки 2 шт.
• яйца 1 шт.
• сыр козий
• пряности

👨‍🍳 Приготовление

Почистить кабачки и баклажаны, порезать кольцами, чуть-чуть обжарить на оливковом масле. Снять с помидоров шкурку, порезать колечками.

Формочку смазать маслом. Положить овощные кольца «черепицей». Посыпать перцем, солью, сушеными травами, например, петрушкой, базиликом.

Взбить яйцо и молоко, положить мелко натертый козий сыр, размешать. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни. Залить овощи сырно-молочной смесью, поставить диетическую овощную запеканку на 25 минут в духовку.