🍰
Десертное желе «Кофе с молоком»
📝 Ингредиенты
- • молоко 500 мл
- • кофе 500 мл
- • желатин 20 г
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Залить желатин стаканом воды, перемешать, дать постоять и набухнуть. Приготовить кофе с сахаром, влить половину порции желатина, перемешать. Закипятить сладкое молоко, смешать с оставшимся желатином.
2
Раствор кофе налить слоем в 2 см в широкий стакан, дать полностью застыть в холодильнике, налить молочный слой, дать застыть, долить кофе, дать желе «Кофе с молоком» окончательно застыть.