🍰

Десертное суфле из ягод со сгущенкой

Name: Десертное суфле из ягод со сгущенкой
Ingredients: 150 г молоко сгущенное; 2 стакана ягоды; 1 стакан вода; 1/2 стакана сахар; 1 ст.л. желатин

👨‍🍳 Средне 🍰 Десерты

#Детские рецепты #Детский праздник #На десерт #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Десерты с желатином #Суфле сладкое #Новогодние десерты #Десерт со сгущенкой

📝 Ингредиенты

• молоко сгущенное 150 г
• ягоды 2 стакана
• вода 1 стакан
• сахар 1/2 стакана
• желатин 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Ягоды перебрать, переложить в кастрюлю, влить полстакана воды, дать прокипеть. Желатин залить водой согласно инструкции на упаковке. Размягченные ягоды протереть сквозь сито всыпать сахар, тщательно перемешать.

Желатин распустить на водяной бане, смешать с пюре из ягод, дать полностью остыть. Взбить в миксере на малых оборотах в достаточно устойчивую пену. Добавить тоненькой струйкой сгущенку, хорошо взбить, разложить десертное суфле из ягод по формочкам, убрать на холод для полного застывания.