🍰

Десерт с печеньем, рикоттой и клубникой

Name: Десерт с печеньем, рикоттой и клубникой
Ingredients: 300 г клубника; 250 г сыр рикотта; 100 г сахар; 50 мл сливки 33–35%; 5-6 шт. печенье; 15-17 листочков мята

😊 Просто 🍰 Десерты

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Праздничные десерты #Новогодние десерты #Фруктово-ягодные десерты #Десерты с клубникой #Клубника со сливками #Сырный десерт

📝 Ингредиенты

• клубника 300 г
• сыр рикотта 250 г
• сахар 100 г
• сливки 33–35% 50 мл
• печенье 5-6 шт.
• мята 15-17 листочков

👨‍🍳 Приготовление

Нашинковать мяту, перемешать к кусочками клубники, измельчить печенье. Взбить смесь сахара и сливок, положить рикотту, хорошо все перемешать, разложить десерт в подходящие емкости, уложить поверх клубничную смесь, прикрыть слоем риккоты и сливок, посыпать крошкой из печенья и положить опять сливки с рикоттой, убрать десерт на 2 часа в холодильник.