🥐
Дабл-творожный торт со сметанным кремом
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • сахар 150 г
- • мука 150 г
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 2 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • сода 1/3 ч.л.
- • сахар ванильный
- • сметана 250 г
- • творог 200 г
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Взбить мягкое масло и сахар, не переставая взбивать положить яйца, творог, соду, ванилин и разрыхлитель. Насыпать муку, замесить тесто. Переложить его в формочку диаметром 23 сантиметра, смазанную маслом. Выпекать минут сорок, соблюдать температуру 180 градусов, проверять зубочисткой.
2
Остывший корж поделить пополам, намазать между ними слой крема. Чтобы приготовить крем, взбить творог со сметаной, насыпать по вкусу сахар. Влага из крема впитается, получится плотная прослойка по дабл-творожному торту.