🍰
Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису»
📝 Ингредиенты
- • сливки 30% 300 мл
- • печенье песочное 250 г
- • сыр маскарпоне 250 г
- • какао 1 стакан
- • сахарная пудра 1/2 стакана
- • ликер шоколадный 1/4 стакана
👨🍳 Приготовление
1
Печенье окунуть поштучно в какао и уложить вдоль стенок бокалов или креманок. Взбить сливки до крепких, устойчивых пиков. Добавить к ним сыр, ликер и сахар. Массу перемешать и разложить по креманкам. Закрыть десерт пленкой и убрать в холодильник на всю ночь. Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису» перед подачей полить ликером и присыпать тертым шоколадом.