🥐
Чизкейк в микроволновке с крекером
📝 Ингредиенты
- • сыр сливочный 240 г
- • сметана 240 г
- • сахарная пудра 120 г
- • крекеры 100 г
- • яйца 2 шт.
- • апельсиновый сок 4 ст.л.
- • масло сливочное 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Положить крекеры в пакет, прокатать скалкой до образования очень мелкой крошки, добавить мягкое масло и перемешать. Уложить смесь на дно формы, утрамбовать.
2
Взбить миксером на малой скорости до однородного состояния сливочный сыр со сметаной, вбить яйца, всыпать сахарную пудру и взбить. Влить в смесь апельсиновый сок и очень осторожно перемешать.
3
Переложить смесь на основу из печенья, мощность порядка 700 Вт, выпекать чизкейк в микроволновке с крекером минуты 2-3 до появления в центре десерта пузырьков.
4
Остудить чизкейк полностью, отделить острым тонким ножом от формы, убрать на пару часов в холодильник. Оформить любыми ягодами и шоколадной стружкой.