🥐

Чизкейк с черникой шоколадный

Name: Чизкейк с черникой шоколадный
Ingredients: 250 г печенье шоколадное; 220 г шоколад черный горький; 220 г сыр сливочный; 50 г сахарная пудра; 4 шт. яйца; 1 стакан сахар; 1/2 стакана черника; 2 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. мука; 1 ч.л. ванилин

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Торты #Чизкейк #Чизкейк с выпечкой #Выпечка с шоколадом #Выпечка с черникой #Черничный торт #Десерты с черникой

📝 Ингредиенты

• печенье шоколадное 250 г
• шоколад черный горький 220 г
• сыр сливочный 220 г
• сахарная пудра 50 г
• яйца 4 шт.
• сахар 1 стакан
• черника 1/2 стакана
• масло сливочное 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• ванилин 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 минут, дать остыть.

Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйца и взбить еще раз. Залить полученную массу на холодную основу из печенья.

Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратно ножом от стенок формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник. После этого выложить верх ягодами черники и сахарной пудрой.