🥐
Чизкейк из печенья с ягодами
Такое блюдо можно приготовить с ягодами черники или малины.
📝 Ингредиенты
- • сыр сливочный 150 г
- • печенье 130 г
- • масло сливочное 60 г
- • сахар 30 г
- • яйца 1 шт.
- • крахмал 1.5 ч.л.
- • ванилин
- • ягоды
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло растопить и перемешать с измельченным печеньем.
2
Сливочный сыр взбить с сахарным песком и ванилином, вбить сырое куриное яйцо, перемешать.
3
Добавить крахмал и еще раз перемешать.
4
Массу переложить в форму, утрамбовать смесь, посыпать ягодами.
5
Время выпекания – от 40 до 45 минут, температура – 160 градусов.
6
Охладить десерт в холодильнике, затем разрезать на порции.