🥐
«Бюджетная» сырная закуска
Бюджетными, эти палочки называются, потому что их получается много и к тому же выгодно, с точки зрения финансов.
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 200 г
- • молоко 1 стакан
- • вода 1 стакан
- • соль 1 ч.л.
- • сода 1 ч.л.
- • мука
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления теста налить в емкость холодное молоко, влить теплую воду, посолить и ввести гашеную соду. Медленно всыпать муку. Замесить тесто.
2
Добавить в тесто мелко натертый сыр. Вымесить. Чтобы палочки были мягкими и эластичными, отставить тесто некоторое время. Раскатать тесто и порезать на палочки.
3
Пожарить во фритюре, на растительном масле. Выложить готовую «Бюджетную» сырную закуску на бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Подать в качестве закуски.